ForumSinsi - 2006 Yılından Beri - Galetalı Mezgit Balığı Tarifi

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)

- Yemek Tarifleri (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=609)

- - Galetalı Mezgit Balığı Tarifi (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=1007230)

Prof. Dr. Sinsi

10-28-2012 04:27 AM

Galetalı Mezgit Balığı Tarifi

Galetalı Mezgit Balığı

6 adet iri mezgit
4 adet yumurta
Galeta unu
2 bardak ayçiçek yağı

Balıkları ayıklayıp, kılçıklarını çıkarın. İkiye bölün. Tuzlayıp yağlayın ve altını yakın. Balıkları önce yumurtaya sonra galeta ununa batırıp pişirin. Pilavın yanında salata servis yapın.