Kasadias Tarifi
 

Kasadias Tarifi

1 paket tortilla (6 adet)

500 gr pismis plav(Kalmis pilav daha iyi olur)

150 gr rendelenmis taze kasar peyniri

150 gr pismis, tavuk, et veya kiyma

150 gr pismis sebzeler

Bunlarin hepsi kucuk dograyip hepsini karistirin. Yarim yufkayi sivi yag ile yaglayin. Yufkanin yan tarafindan mektup genisliginde iki avuc karisimi yayarak koyun Mektup gibi katlayin,altini ustunu tereyagi ile yaglayin, 180 C isnmis firina koyun.Alt ust yaparak iki tarafinida 15-20 dakkada pisirin,cikartip 5-10 dakkada

bekletip servis yapin.