Cevizli Ve Üzümlü Ekmek Tarifi Yapılışı Nasıl Yapılır
 

Cevizli ve Üzümlü Ekmek Tarifi Yapılışı Yapılışı Mazemeleri

Malzemeler :

Hamuru için :

? 1,5 su bardağı ılık su

? 40 gr yaş maya

? 3 su bardağı kepek unu

? 1,5 su bardağı beyaz un

? 2 çay kaşığı tuz

? 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz

? 1/4 su bardağı çekirdeksiz üzüm

? 2 çorba kaşığı sıvıyağ

Üzeri İçin :

? Susam

? Sıvı yağ

Yapılışı :

Hamur için olan tüm malzemeleri karıştırıp yoğurun. Hamurun üzerine bir bez örtüp ılık yerde 30 dk dinlendirin. Hamuru tekrar yoğurun ve yuvarlak şekil verip yağlanmış borcama veya tepsiye yerleştirin.

Üzerine sıvı yağ sürüp susam serpin ve önceden ısıtılmış fırında pişirin.

Afiyet bal şeker olsun.