Khiair B'leban Tarifi
 

Khiair b'leban

Yoğurt Salatası

1 salatalık
1 çorba kaşığı tahin
3 çorba kaşığı yoğurt
1 avuç kuru nane
1 avuç taze nane yaprakları
sarımsak
1/2 karanfil

Salatalığı yıkayın, kabukları ile birlikte küçük küpler halinde doğrayın, sarımsakları ince kıyın. Bir tabak içinde bütün malzemeyi iyice karıştırın, taze nane yaprakları ile süsleyerek sofraya getirin.