Dana Stroganof Nasıl Yapılır?
 

Dana etinin içeriğindeki çinko oranı yüksektir. Antioksidan etkileri ön plana çıkartan çinko bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur.

Şerit halinde kesilmiş dana etlerinin krema ve baharatlar ile pişirilmesi yoluyla elde edilen dana stroganof muhteşem bir lezzete sahiptir. Kırmızı etin alışılmış tadına eklenen kremanın yanı sıra isterseniz yine şeritler halinde kesilmiş mantar da ekleyebilirsiniz.

Malzemeler
500 gr. dana eti,
2 ActiFry kaşığı sıvı yağ,
150 gr. soğan,
1/2 ActiFry kaşığı kırmızı toz biber,
70 gr. krema,
1/2 ActiFry kaşığı tuz,
Karabiber