Katıklı Omlet Tarifi
 

3 adet yumurta

3 adet tost ekmeği

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı kekik

1 çay kaşığı tuz

1 çorba kaşığı tereyağı

Ekmekler minik, kare şeklinde doğranır. Yumurtalar ve tuz çırpılır. Üzerine pul biber, kekik eklenir. Son olarak doğranmış ekmekler katılır. Teflon tavaya tereyağı konur, ısınınca karışım dökülür. Bir yüzü kızarınca diğer yüzü çevrilir. Sıcak tüketilir.