Salamlı Biber Salatası
 

Salamlı Biber Salatası

2 adet dolma biberi
2 adet kırmızı köz biber
6 dilim salam
3 çorba kaşığı sirke
4 çorba kaşığı zeytinyağı
Yarım tatlı kaşığı tuz

Biberler közlenir. Kabukları ve çekirdekleri çıkarılır. Şerit şeklinde doğranır. Üzerine SİRKE zeytinyağı ve tuz eklenir, karıştırılır. Servis tabağına alınır. Üzerine şerit doğranmış salam atılır.