ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)
-   Yemek Tarifleri (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=609)
-   -   Çocuklar İçin Kahvaltı Menüleri (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=1006426)

Prof. Dr. Sinsi 10-28-2012 06:41 AM

Çocuklar İçin Kahvaltı Menüleri
 
Çocuklar için kahvaltı menüleri

Başına gelmeyen bilmez... Okul çağı çocuklarının kahvaltıları anneler için büyük bir sorundur. Annelerin sabahın erken saatlerinde, kahvaltı hazırlama telaşı kısa bir süre sonra hazırladıkları kahvaltıyı çocuklarına yedirme mücadelesine dönüşür.

Hepimiz biliyoruz ki kahvaltı okul çağı çocukları için günün en önemli öğünüdür. Güne zinde bir şekilde başlama ve günlük faaliyetlerde anlama, algılama, anımsama ve verimli bir şekilde çalışma yapabilmek için önemlidir kahvaltı. İşte bu nedenle kahvaltının sürekli olarak atlanması, okul başarızlığı yaratabilir.

Peki, çocuklar kahvaltıyı neden reddediyor? Belki de sorun, her sabah aynı şeyleri sofraya koymamızdandır.

Prof. Dr. Sinsi 10-28-2012 06:41 AM

Çocuklar İçin Kahvaltı Menüleri
 
Kahvaltıda neler olmalı?

Süt, peynir, yumurta çocukların büyüme ve gelişmesinde en iyi kalite proteinleri içeren besinler olduklarından, kahvaltının olmazsa olmazlarının başında gelir.

Yağlı tohumlardan ceviz ise içeriğindeki yağ asitleri ile beyin gelişimine yardımcı bir besin olduğundan kahvaltı sofrasında olmalıdır.

Pekmez, bal, fındık ezmesi veya reçel de çocukların günlük enerjilerine katkıda bulunabilecek karbonhidratlı besinlerdir. Bu yiyecekler, anemi oluşumunu önleyip, konsantrasyonu artırır.

Sabah kahvaltısının içecekleri taze sıkılmış meyve suları ve süt olmalıdır. Yetişkinlerden gören çoğu çocuk çay içmek isteyebilir, ancak kahvaltıda çocuklara çay vermek doğru olmaz..

Sebzelerden domates, salatalık, biber ve maydanoz gibi yeşillikler; taze ve kuru meyveler de zaman zaman kahvaltı sofrasına konabilir. Ne de olsa vitamin ve minerallerin en önemli kaynakları sebze ve meyvelerdir.

Çocukların kahvaltıda tüketmesi gereken 2- 3 dilim ekmek tahıllı, cevizli, zeytinli olanlardan seçilebilir. Çünkü bunlar, hem yüksek besin değerine hem de lif içeriğine sahiptir.

Kahvaltı gevrekleri dar zamanların kurtarıcısı gibidir. Yanına taze sıkılmış meyve suyu veya taze dilimlenmiş meyve ya da ceviz, fındık koyarsanız kahvaltıyı daha yeterli hale getirmiş olursunuz.

Kahvaltıda çocuğunuza çeşitlilik açısından peynirli veya sebzeli gözleme, poğaça veya börek de yedirebilirsiniz.

Prof. Dr. Sinsi 10-28-2012 06:41 AM

Çocuklar İçin Kahvaltı Menüleri
 
Kahvaltı Menüsü 1:
  • 2 dilim tam buğday ekmeği
  • 1 dilim beyaz peynir
  • 4-5 adet zeytin veya bir çay kaşığı zeytin ezmesi
  • Domates, salatalık
Kahvaltı Menüsü 2:
  • 5 yemek kaşığı kahvaltılık gevrek
  • 1 su bardağı süt
  • 1 porsiyon kuru meyve (Kuru üzüm, kuru kayısı)
  • 1 porsiyon fındık veya ceviz (6-8 adet fındık veya 2 ceviz)
Kahvaltı Menüsü 3:
  • 1 adet tost
  • 1 bardak taze portakal suyu
  • 1 tatlı kaşığı pekmez
Kahvaltı Menüsü 4:
  • 1 dilim tahıllı ekmek
  • 1 yemek kaşığı krem peynir
  • Domates, salatalık, biber,
  • 1 su bardağı süt
Kahvaltı Menüsü 5:
  • 1 su bardağı süt
  • 1 muz
  • 1 dilim cevizli meyveli kek
Kahvaltı Menüsü 6:
  • 1 yumurtadan omlet
  • 1 dilim beyaz peynir
  • 2 dilim ekmek
  • 1 tatlı kaşığı bal
  • 1 bardak meyve suyu
Kahvaltı Menüsü 7:
  • Yarım yufkadan peynirli gözleme
  • 4-5 zeytin
  • Domates, salatalık, biber
  • 1 su bardağı portakal suyu
  • 1 tatlı kaşığı pekmez
Kahvaltı Menüsü 8:
  • İki kaşık fıstık ezmesi içeren tost (buğday ekmeğinden)
  • 1 porsiyon kuru üzüm
  • 1 bardak portakal suyu
Kahvaltı Menüsü 9:
  • Bir kepekli muffin (çörek) veya poğaça
  • 1 porsiyon mevsim meyvesi
  • 1 su bardağı süt
Kahvaltı Menüsü 10
  • 1 haşlanmış yumurta
  • 1 bardak ılık süt
  • 1-2 dilim ekmek
  • 1 yemek kaşığı reçel


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.