Armutlu Kayısı Marmelatı Tarifi
 

Armutlu Kayısı Marmelatı Tarifi

1 kg kayısı
4 adet sulu armut
2 kg şeker
1 adet limon

Kayısının çekirdekleri çıkarılır, blenderden geçirilir. Armutlar soyulur, çekirdekleri çıkarılır, blenderden geçirilir. Meyva püreleri bir tencereye konur. Üzerine şeker ilave edilir ve karıştırılır. Tencerenin kapağı kapatılır, 2 saat dinlendirilir. Sonra orta ateşe yerleştirilir. Kaynama noktasına geldikten sonra ateş kısılır, yarım saat daha kaynatılır. Limon suyu eklenir. 10 dakika daha kaynatılır. Ateşten alınır. Tencerede soğuduktan sonra kavonozlara doldurulur.