ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)

- Yemek Tarifleri (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=609)

- - Demi Glace Sosu (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=1006283)

Prof. Dr. Sinsi

10-28-2012 07:05 AM

Demi Glace Sosu

Demi Glace Sosu

Malzemeler (1/2 lt. sos için):
1/2 lt. espanyol sos
1/2 lt. et suyu

Yapılışı:
Espanyol sos ve et suyu birlikte kaynatılır. Servise hazırdır. Diğer sosların yapımında kullanılır.