ForumSinsi - 2006 Yılından Beri - Mamalika Tarifi (Sinop)

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)

- Yemek Tarifleri (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=609)

- - Mamalika Tarifi (Sinop) (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=1006257)

Prof. Dr. Sinsi

10-28-2012 07:09 AM

Mamalika Tarifi (Sinop)

1 litre su

200 mısır unu

200 gr margarin

250 gr beyaz peynir

1 çay kaşığı kırmızı biber

1 çay kaşığı tuz

Su ve tuzu kaynatın. İçine mısır unu ilave edip, karıştırarak katılaşana dek pişirin. Tepsiye döküp, üzerine rendelenmiş peynir serpin ve kızdınlmış biberli yağı gezdirin. Sıcak servis yapın.