Fırında Pastırmalı Yumurta Tarifi
 

Fırında Pastırmalı Yumurta Yapılışı Mazemeleri

Fırında Pastırmalı Yumurta

12 dilim pastırma

1 adet domates

1 tatlı kaşığı salça

1 çay kaşığı tuz

4 adet yumurta

3 çorba kaşığı sıvıyağ

Domates rendelenir. Pastırma ufak parçalara kesilir. Bir kaba aktarılır. Üzerine salça, tuz ve sıvıyağ eklenir, karıştırılır. Yağlanmış fırın kabına boşaltılır. Yüzeyinde yuvalar açılır. Yumurtalar kırılır. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında pişirilir.