Kuşbaşı Ekmekli Yumurta Tarifi
 

Kuşbaşı Ekmekli Yumurta Yapılışı Mazemeleri

Kuşbaşı Ekmekli Yumurta

MALZEMELER

4-5 dilim bayat ekmek

2 yemek kaşığı tereyağı

2 yumurta

YAPILIŞ TARİFİ

Bayat ekmekleri kuşbaşı et formunda doğrayın. Bir tavaya yağı koyup, erir erimez ekmekleri içine atıp 8-10 dakika kadar karıştırarak kızartın. İki adet çırpılmış yumurtayı ekmeklerin üzerine gezdirerek, birlikte çevrilmek suretiyle 7-8 dakika daha kavurun. Sıcak sıcak servise çayla beraber sunabilirsiniz.