Loğusa Şerbeti Tarifi
 

Loğusa Şerbeti Tarifi


http://frmsinsi.net/images/frmsinsim...sinsi.net_.jpg

Malzemeler:
1/2 kg loğusa şekeri
5 su bardağı toz şeker
15 adet karanfil
3-4 kabuk tarçın
15-20 bardak su

Yapılışı:
Büyük bir tencereye su, şeker (isteğe göre ayarlanır) ve loğusa şekeri konulur. Yarım saat kaynatılır. Kabuk tarçınlar ve karanfiller bir tülbent içinde tencereye atılır. Kaynatmaya devam edilir. Hepsi süzülerek sıcak ya da soğuk ikram edilir.