ForumSinsi - 2006 Yılından Beri - Keldoş-Sire Saje Tarifi ( Siirt )

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)

- Yemek Tarifleri (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=609)

- - Keldoş-Sire Saje Tarifi ( Siirt ) (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=1006027)

Prof. Dr. Sinsi

10-28-2012 07:48 AM

Keldoş-Sire Saje Tarifi ( Siirt )

Keldoş-Sire Saje Tarifi ( Siirt )

Malzemeler:
Tandırın lavaş ekmeği
Ayran
Sarmısak
Soğan
Kavurma

Yapılışı:
Hazır olan ayran ısıtılır. Ayrı bir tavada soğan ve kavurma kızartılır. Ekmek 2-3 cm ebatlarında doğranır. Üzerine ayran ve kızartılmış kavurma dökülür. Genelde sabahları yenir.