Dilli Omlet Tarifi
 

Dilli Omlet Yapılışı Mazemeleri

DİLLİ OMLET

8 Dilim sığır eti

6 Yumurta

2 Çorba kaşığı sadeyağ

Yeteri kadar tuz, biber.

1 Çay bardağı kaşar peynir rendesi

Haşlanmış sığır dilini dilimleyip yağlanmış fırın tepsisine veya ateşe dayanıklı bir cam kaba dizin. Kaşar rendesini yumurta, tuz ve karabiberle çırpıp en üste yayın ve fırında, üstü kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapınız.