Reyhan Serbeti Tarifi
 

Yapımı ve sunumu çok kolay olan, nefis reyhan şerbetinin hazırlanışını size sunmak istiyorum.
1) Bir demet reyhanı sürahinin içine koyup, üzerine 1 lt. kaynar su dökün.
2) Reyhan suyunun içine 3 tane limon tuzu atın. (Daha fazlası tadını boza bilir. Limon tuzu reyhanın rengini suya salmasını sağlayacaktır)
3) Üzerine 6 yemek kaşığı şeker ilave edip, karıştırın.
4) Baskılı aydingerin üzerindeki resmi makasla formuna göre kesip, arkasına çift taraflı bant yapıştırın.
5) Resmi şişenin üzerine yapıştırın. Kurdeleden fiyonk yapıp şişenin boğaz kısmına yapıştırın.
6) Şişenin süslemesi tamamlandıktan sonra, bir huni yardımyla, buzdolabında soğutulan reyhan şerbetini ilave edin.
Sıcak yaz günlerinde içinizi ferahlatan reyhan şerbetiniz hazır.

http://frmsinsi.net/images/frmsinsim...sinsi.net_.jpg

Reyhan Serbeti Tarifi
 

REYHAN ŞERBETİ

MALZEMELER
1 tutam reyhan
6 su bardağı sıcak su
6 çorba kaşığı toz şeker
3 parça limon tuzu
HAZIRLANIŞI
Reyhanı geniş bir kaseye alıyoruz ve üzerine sıcak suyunu döküyoruz. Şekerini ve limon tuzunu ilave edip karıştırıyoruz ve bu şekilde bekletiyoruz. Limon tuzu erisin diye arada bir karıştırıyoruz. Süzgeçten geçirdiğimiz şerbeti soğuyunca servis ediyoruz.
Oktay Usta