Peynir Lokması Tarifi
 

Peynir Lokması Tarifi

300 gram beyaz peynir

5 kahve fincanı rafine yağı
Sosu:

1/2 su bardağı nişasta

1/2 su bardağı un

2 yumurtanın sarısı

1/2 çay kaşığı karbonat

1/2 tatlı kaşığı tuz

yarım su bardağı maden suyu

Sos malzemesini karıştırınız. Beyaz peynir çabuk dağılacağından, peynirleri tabağa dizip sosu üzerine dökerek sosa bulayıp yağa atınız ve kızartınız.