Buzlu Kahve Köpüğü Tarifi
 

Buzlu Kahve Köpüğü Tarifi Yapılışı Mazemeleri

Malzemeler

yarım su bardağı sıcak filtre kahve

1 tatlı kaşığı esmer şeker

100 gr. kaymaklı dondurma

1 adet akide şekeri

Yapılışı

Şekeri sıcak kahveye ilave edip eriyinceye kadar karıştırın. Her yarım saatte bir karıştırarak buzlukta 3 saat bekletin. Ufak ufak buzlar oluşmaya başlayınca shakera alın ve 2 dakika boyunca çırpın.

Servis bardağına doldurup dondurmayı ekleyin. Akide şekerini iri iri kırıp dondurmanın üzerine serpiştirin. Soğuk olarak servis yapın.