Royal Rafadan Yumurta Tarifi
 

Royal Rafadan Yumurta Tarifi

Malzemesi:
6 adet yumurta
3 bardak su
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı:

Bir tencereye üç bardak su koyarak kaynamaya bırakın. Su kaynayınca, buna yumurtaları teker teker bir süzgeçle daldırın ve üç dakika haşlayın. Üç dakika sonra yumurtaları kaynar sudan çıkararak, yumurtaları soğutmadan kaselere kırın. Üzerine tuz ve karabiber ilâve ederek servis yapın.

Royal Rafadan Yumurta Tarifi
 

Rafadan yumurta tarifi

Çok taze yumurtaları fıkır fıkır kaynayan suya atınız. Üç dakika geçince çıkarıp servis yapınız.

Not: Suya yumurtaları atıp 15 dakika geçince çıkarıp soğuk sudan geçirirseniz hazırlop yumurta olur. Yeniş şekli herkesin keyfincedir.