Fırında Sucuklu Yumurta Tarifi
 

Yarım kangal sucuk

4 adet yumurta

2 adet domates

2 adet çarliston biber

1 çay kaşığı tuz

Domatesler rendelenir, biberler ince kıyılır, sucuk yarım daire şeklinde doğranır. Bir kapta karıştırılır, tuz eklenir. Yağlanmış fırın kabına aktarılır. 4 adet oyuk açılır. Bu oyuklara yumurtalar kırılır. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yumurtalar katılaşana kadar pişiirlir.