ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

MUHALLEBILI KADAYIF

http://www.e-yemek.org/images/seffaf.gif

http://www.e-yemek.org/tarif_resim/t...li_kadayif.jpg

Malzemeler :
300gr kadayif
6 yemek kasigi toz seker
5 yemek kasigi tereyagi
1http://www.tevbe.org/forum/images/smilies/virgul.gif5 su bardagi dogranmis ceviz
1kg süt
4 yemek kasigi un
2 yemek kasigi misir nisastasi
2 türk kahvesi fincani toz seker

2 türk kahvesi fincani toz seker
1 yumurta
1 paket vanilya
1 küçük paket (süt paketinde) krema
Tarifi
Tel kadayifin hepsini parçalayarak tencereye koyun .Içine yagihttp://www.tevbe.org/forum/images/smilies/virgul.gif sekeri lave edip orta harli ateste sürekli karistirarak kavurun. Pembe hale gelince cevizi ekleyin. Atesten alip sogutun.

Muhallebi için ;
Krema hariç tüm malzemeyi muhallebi gibi pisirip sogutun. Soguduktan sonra içine kremayi ekleyip mikserle karistirin. Kadayifin yarisini büyük dikdörtgen borcama serin. Üzerine muhallebiyi yayin. Kalan kadayifi da serin. Servis yapabilirsiniz