Bıldırcın Tavası Tarifi
 

Bıldırcın Tavası Tarifi

Malzeme
5-10 ADET BILDIRCIN
2 BAŞ KURU SOĞAN
DAMATES SALÇASI
1 KG DAMATES
3adet yeşil biber
yarım paket margarin

Yapılışı:
DOĞRANMIŞ SOĞAN BİBER YAĞDA KAVRULUR 2 YEMEK KAŞIĞI SALÇA KONULUR SOYULMUŞ DAMATES DOĞRANARAK İÇİNE ATILIR 2 BARDAK SU İLAVE EDİLİR BILDIRCINLARDA İLAVE EDİLEREK KISIK ATEŞTE PİŞİRİLİR.TUZ KARABİBER İLAVE ETMEYİ UNUTMAYIN AFİYET OLSUN