Anne Kebabı Tarifi
 

Anne Kebabı Tarifi

1 fırın pidesi
400 gr.biftek
1 kase yoğurt
2 çorba k.tereyağı
1 kase çeri domates
kırmızı biber
tuz,karabiber
sıvıyağ

Ekmekleri küp doğrayın. Servis kasesinin altına yayın.Üzerine çırplımış yoğurt ile sıvayın. Üzerine eritilmiş tereyağını dökün.Diğer tarafta etleri ince doğryarak yüksek ateşte pişirin. Pişen etleri yoğurdun üzerine dökün. Çeri domates ve biberleri soteleyerek üzerinde servis yapın.