Tavuklu Fettucine Tarifi
 

Tavuklu Fettucine Tarifi

Damak tadında değişiklik yapmak isteyenlere Akdeniz mutfağından tavuklu fettucine tarifi

Malzemeler,
1 paket fettucine
2 dilim tavuk göğüs eti
2 adet domates
1 kutu süt kreması
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı incecik doğranmış maydanoz
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Damak tadınıza göre tuz

http://frmsinsi.net/images/frmsinsim...sinsi.net_.jpg

Hazırlanışı,
Orta boy bir tencerenin yarısına kadar suyla doldurup kaynamaya bırakın.
Fettuniceyi tencereye ekleyip arada bir karıştırarak 12 dakika haşlayın.
Domates ve sarımsakların kabuğunu soyup rendeleyin.
Tavaya zeytinyağını alıp kızdırın.
Domatesi tavaya ekleyip 2 dakika pişirin.
Tavuk göğsünü tavaya ilave edip 10 dakika pişirin.
Krema, maydanoz, tuz ve sarımsağı tavaya ekleyip karıştırın.
Kısık ateşte 10 dakika daha pişirin.
Haşlanan Fettuniceyi süzüp büyük bir servis tabağına alın.
Tavuklu sosu üzerine döküp harmanlayın.
Sıcak servis yapın.
Afiyet olsun.