Fırında Sütlü Patatesli Tavuk Tarifi
 

1 adet tavuk

4 adet orta boy patates

Yarım litre süt

3 çorba kaşığı sıvıyağ

1 tatlı kaşığı kimyon

1 tatlı kaşığı tuz

Tavuk küçük parçalara ayrılır. Patatesler soyulur ve daire şeklinde doğranır. Bir fırın tepsisine hazırlanan malzeme karıştırılarak bırakılır. Başka bir kapta süt, yağ, tuz ve kimyon çırpılır. Tavuklu karışımın üzerine dökülür. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirilir.