Pratik Tas Kebabı Tarifi Yapılışı Mazemeleri
 

Tas Kebabı İçin Kullanılan Malzemeler

• 500 gr kuşbaşı et
• 2 soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 1-2 yemek kaşığı sıvıyağ
• tuz
• karabiber

Pratik Tas Kebabı Tarifi [*]Kuşbaşı etleri öncelikle az bir yağda suyunu salıp tekrar çekene kadar pişiriyoruz. Etler iyice pişip yumuşadıktan sonra soğanları ekleyip biraz daha yağ koyarak kavuruyoruz.[*]Soğanlarında piştiğine emin olduktan sonra salçayı ekliyip biraz daha karıştırıyoruz. En son olarak etlerin biraz üzerini geçicek kadar su koyup kısık ateşte 15-20 dk. pişiriyoruz.[*]Yemek tamamdır yanına patates kızartması, pilav yada püre ile servis yapabilirsiniz.