Tavuk Ciğerli Köfte Tarifi
 

Tavuk Ciğerli Köfte Tarifi

250 gr tavuk kıyma

1 dilim bayat ekmek içi

250 gr tavuk ciğeri

1 adet kuru soğan

Yarım demet maydanoz

1 tatlı kaşığı kimyon

1 tatlı kaşığı tuz

Kızartma yağı

Bütün malzeme blenderden geçirilir. Sonra bir kaç dakika yoğrulur. Arzu edilen büyüklükte köfteler yapılır. Kızartılırak servise sunulur.