Salçalı Tavuk Budu Tarifi
 

Salçalı Tavuk Budu

2 adet tavuk budu
1 çorba kaşığı salça
Yarım limon suyu
1 su bardağı tavuk suyu
2 tatlı kaşığı un
1 çorba kaşığı tereyağı
Tuz

Budlar haşlanır. Tereyağı eritilir. Üzerine tavuk suyu, salça, limon, un, tuz eklenir, iyice karıştırılır. Haşlanmış budlar süzülerek fırın kabına konur. Üzerine salçalı karışım sürülür. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.