Fistikli Tavuk Köftesi Tarifi
 

FISTIKLI TAVUK KÖFTESİ TARİFİ

Malzemeler:

Yarım kg tavuk kıyma
1 çay bardağı iri çekilmiş antep fıstığı
1 çorba kaşığı galeta unu
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı:

Bütün malzeme bir araya getirilir, 2-3 dakika yoğrulur. Sonra arzu edilen şekilde köfteler yapılır. Yağlanmış fırın kabına dizilir. Önceden ısıtılmış 195 derece fırında yarım saat kadar pişirilir.