Tavuk Budu Kızartması Tarifi
 

2 adet tavuk budu

2 adet domates

1 adet yeşil ve kırmızı biber

Tavuk butlarını yıkayıp, yağsız tavaya koyun. Tavanın kapağını kapatın. Tavuklar sularını bırakıp, çekene kadar bekleyin. Domatesleri rendeleyin. Yeşil ve kırmızı biberleri doğrayın. Tavukların içine atın. 1 bardak su ilave edip, iyice pişirin. yanına yeşil fasülye ve karnabahr haşlayarak servis yapabilirsiniz.