Çeri Domatesli Kürdan Köfte Tarifi
 

Çeri Domatesli Kürdan Köfte Tarifi

Malzemeler :

• 350 gr.kıyma
  1 yumurta
  1 soğan
  1 tutam maydanoz
  Tuz
  Karabiber
  Galeta unu
  Çeri domates

Hazırlanışı
Karıştırma kabına 350 gr.kıymayı alın.Kıymanın üzerine 1 adet yumurta kırın. Üzerine 1 adet soğan rendeleyin. Üzerine tuz ve karabiber ilave edin. Üzerine kıvamına göre galeta unu ilave edin ve köfte harcını yoğurun.
Köfteden fındık büyüklüğünde paçlar kopartın ve yuvarlayın. Tavaya sıvıyağı alın ve köfteleri kızartın. Köftelerin üzerine çeri domates batırın ve servis edin.