ForumSinsi - 2006 Yılından Beri - Fırında Hamsi Tava Tarifi

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)

- Kebap, Köfte & Et Yemekleri (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=685)

- - Fırında Hamsi Tava Tarifi (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=1001564)

Prof. Dr. Sinsi

10-28-2012 08:08 AM

Fırında Hamsi Tava Tarifi

Fırında Hamsi Tava Tarifi

Yarım kg hamsi
1 su bardağı mısır unu
1 tatlı kaşığı tuz
1,5 çay bardağı ayçiçek yağı

Hamsilerin başı ve kılçığı çıkarılır, yıkanır, süzülür. Mısır unu ve tuz karıştırılır. Yağın yarısıyla fırınkabı yağlanır. Hamsiler mısır ununa bulanır ve fırın kabına sıkı sıkı dizilir. Üzerine kalan yağ gezdirilir. Önceden ısıtılmış 200 derece fırına sürülür, kızarana kadar pişirilir.

Prof. Dr. Sinsi

10-28-2012 08:08 AM

Fırında Hamsi Tava Tarifi

Paylaşım için teşekkür ederim