Tavuk Patika Tarifi
 

Tavuk Patika Tarifi

500 gr. doğranmış kuşbaşı tavuk

1 kaşık un

2 kaşık tereyağı

100 gr. kaşar rendesi

Tuz

Kekik

2 domates

1 kaşık salça

1 sivri biber

1 baş sarımsak

1 defne yaprağı

2 kesme şeker

1 çorba kasesi mantar

Tavuk etlerini tencereye kovun, sarımsak ve un ilave ederek tavukların rengi dönene kadar karıştırın. Tereyağı, domates, mantar, salça, biber, defne yaprağı ve 1 fincan su koyarak kısık ateşte 20 dk. pişirin. 1 çay bardağı krema ilave edin ve servis yapın.