Soyalı Piliç Pirzola Pane Tarifi
 

Soyalı Piliç Pirzola Pane Tarifi

6 adet Bakpi Piliç pirzola

4 yemek kaşığı yoğurt

2 yemek kaşığı soya sosu

4 diş sarmısak

1 tatlı kaşığı köri

2 yemek kaşığı sıvıyağ

Tuz

1 kase un

1 kase galeta unu

2 adet yumurta

Kızartmak için sıvıyağ

Garnitürü için:

4 adet haşlanmış patates

2 yemek kaşığı tereyağ

4 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri

1/2 çay bardağı süt

Tuz

Yoğurt, soya sosu, dövülmüş sarmısak, köri, tuz ve sıvıyağı bir kasede karıştırın.Bakpi Pirzolaları yarım saat içinde bekletin. Önce una, sonra çırpılmış yumurtaya, daha sonra galeta ununa bulayıp, bol kızgın yağa kızartın. Tereyağını tavada kızdırıp patatesleri biraz çevirin. Sütü ilave edin. Ateşten alıp tuz ve rende kaşar peyniri ilave edip, karıştırıp, Bakpi pirzolanın yanında servis yapın.