Kalbimdesin Salatası |
10-11-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Kalbimdesin SalatasıMalzemeler : Yarım Kg Pancar Turşusu 2 Diş Sarımsak Yarım Su B Yoğurt Yarım Su B Mayonez 1 Tutam Taze Soğan Yaprağı 1 Tutam Maydanoz 1 Tutam Reyhan Arzuya Göre Kırmızı Turp 2 Yemek K Zeytinyağı Kalpli Cips İçin: Lavaş Ekmeği Sıvıyağ Hazırlanışı Öncelikle kalp şeklinde kesmiş olduğumuz lavaşlarımızı sıvıyağda kızartıyoruz Salatayı hazırlamak için; pancar turşusunu doğrayıcıdan geçiriyoruz Geniş bir kaba pancarımızı alıyoruz İçine yoğurdu ve mayonezi koyup karıştırıyoruz Geniş bir servis tabağına aldığımız salatamıza lavaşları diziyoruz Yarım ince dilimlediğimiz turpları da ortalarına diziyoruz |
|