Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Salata & Meze

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
kivili, mezeler, salata, salatalar, soslar

Kivili Salata Salatalar & Mezeler & Soslar

Eski 09-09-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Kivili Salata Salatalar & Mezeler & Soslar



Kivili salata
Kivili salata Salatalar & Mezeler & Soslar

Hazırlama süresi 20 dakika
4 kişilik
Malzemeler:

6 adet kivi
500 gram tavuk göğüs eti(fileto)
125 ml sıvı yağ
1 adet yumurta sarısı
100 gram yoğurt
300 gram hellim peyniri
1 çay kaşığı hardal
1-2 çay kaşığı limon suyu
toz şeker
tuz
karabiber

Hazırlanışı:
Tavuk etini tuzlayıp biberleyin 2 yemek kaşığı sıvı yağı bir tavada ısıtın ve etleri kızgın yağda kızartın 100 ml su ilave edin ve ağzı kapalı olarak 10-12 dakika pişirin
Diğer tarafta yumurta sarısı, hardal, tuz ve karabiberi iyice karıştırın
Kalan sıvı yağı ilk önce damla damla sonra azar azar dökmek suretiyle koyu bir mayonez oluşana kadar ilave edin Limon suyu, bir tutam tuz ve yoğurdu karışıma ekleyin
Kivileri soyun, peynirin suyunu süzün ve halka halka doğrayın Tavuk etini sıcakken dilim dilim kesin
Tavuk eti, kivi ve peynir dilimlerini tabaklara dizin Sosu üzerinde gezdirin Kırmızı biber serptikten sonra servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.