|
|
Konu Araçları |
domates, fesleğenli, kuru, salatası, tarifi, yapılışı |
Fesleğenli Kuru Domates Salatası Tarifi Yapılışı |
08-13-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Fesleğenli Kuru Domates Salatası Tarifi YapılışıFesleğenli Kuru Domates Salatası Tarifi - Fesleğenli Kuru Domates Salatasının Hazırlanması - Fesleğenli Kuru Domates Salatasının Yapılışı Malzemeler: 1 kase kurutulmuş domates 1-2 diş sarımsak 7-8 dal taze fesleğen 2 çorba kaşığı dövülmüş ceviz 3 çorba kaşığı zeytinyağ tuz 1/2 limon suyu Hazırlanışı: Kuru domatesleri kaynayan sıcak suyun içine atarak 10 dkkadar haşlayın Daha sonra bu haşlanan domateslerin suyunu süzerek soğumaya bırakınDiğer taraftan fesleğenleri bıçakla çok ince olarak kıyınArzu ederseniz mutfak robotunda da kıyabilirsinizDerin bir kasede zeytinyağ,limon suyu,dövülmüş sarımsak,tuz ve fesleğenleri karıştırınHaşlanmış ve soğumuş domatesleri salata tabağına dizerek üzerine bu fesleğenli sostan dökünSalatanın en üst kısmına dövülmüş cevizleri ilave ederek servis yapın |
|