Çerimoya

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-26-2012

Çerimoya Hangi Hastalıklarda Kullanılır - Çerimoya Hakkında - Çerimoya Faydaları - Çerimoya Yetiştiriciliği

( Annona cherimola)

Annonaceae familyasındandır

Diğer adı inka meyvesi

7

5-8 metre boylarında yayvan dalları olan 5-15 cm uzunluğundaki yumurtamsı koyu yeşil yapraklarını kışın döken küçük bir ağaçtır

3 cm uzunluğundaki etli ve hoş kokulu sarı yada esmer çiçekleri bahar başlarında açar

Çiçekle solunca yerlerinden 12-15 cm çapında 20 cm uzunluğunda yeşil kabuklu konik yüreksi yada yuvarlak meyveler çıkar

Bunlar beyaz- krem renkli muz yada krem lezzetinde meyvelerdir

İçinde 10’un üzerinde siyah renkli fasulyemsi tohum bulunur

Meyveler önceleri mat yeşilken olgunlaştıkça açık yeşile döner

1 kg çekenleri bulunmakla birlikte büyük çogunluğu 100-200 gram gelir

Ağaç Peru ve Ekvator kökenlidir, buralarda yükselen And dağlarında bulunur

4-5 yaşlarında meyve vermeye başlar

Doğal halindeki ağaçlar ancak üçer beşer meyve verirken bakım ve iyileştirme çalışmalarıyla daha çok ürün veren ağaçlar yetiştirilir

Dona sıcaklığa ve rüzgara duyarlıdır

Akdeniz ikliminde yetiştirilebilmektedir

Bileşiminde karbonhidratlar , fosfor , kalsiyum, protein,A ve C vitaminleri vardır

Sulu , lezzetli hoş kokulu meyveler olgunlaştığında ikiye bölünüp kaşıkla yenir

Çekirdekler sıkılarak çıkarılır

Meyvesuyu olarakta tüketilir

Yoğurda, dondurmaya, salatalara eklenir

Kaynatılarak reçeli yapılır

07-26-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Çerimoya Çerimoya Hangi Hastalıklarda Kullanılır - Çerimoya Hakkında - Çerimoya Faydaları - Çerimoya Yetiştiriciliği ( Annona cherimola) Annonaceae familyasındandırDiğer adı inka meyvesi 75-8 metre boylarında yayvan dalları olan 5-15 cm uzunluğundaki yumurtamsı koyu yeşil yapraklarını kışın döken küçük bir ağaçtır3 cm uzunluğundaki etli ve hoş kokulu sarı yada esmer çiçekleri bahar başlarında açarÇiçekle solunca yerlerinden 12-15 cm çapında 20 cm uzunluğunda yeşil kabuklu konik yüreksi yada yuvarlak meyveler çıkarBunlar beyaz- krem renkli muz yada krem lezzetinde meyvelerdirİçinde 10’un üzerinde siyah renkli fasulyemsi tohum bulunur Meyveler önceleri mat yeşilken olgunlaştıkça açık yeşile döner1 kg çekenleri bulunmakla birlikte büyük çogunluğu 100-200 gram gelir Ağaç Peru ve Ekvator kökenlidir, buralarda yükselen And dağlarında bulunur4-5 yaşlarında meyve vermeye başlarDoğal halindeki ağaçlar ancak üçer beşer meyve verirken bakım ve iyileştirme çalışmalarıyla daha çok ürün veren ağaçlar yetiştirilir Dona sıcaklığa ve rüzgara duyarlıdırAkdeniz ikliminde yetiştirilebilmektedirBileşiminde karbonhidratlar , fosfor , kalsiyum, protein,A ve C vitaminleri vardır Sulu , lezzetli hoş kokulu meyveler olgunlaştığında ikiye bölünüp kaşıkla yenir Çekirdekler sıkılarak çıkarılırMeyvesuyu olarakta tüketilirYoğurda, dondurmaya, salatalara eklenirKaynatılarak reçeli yapılır