Kuruyemişli Meyveli Pastane Poğaça

Kuruyemişli Meyveli Pastane Poğaça - Kuruyemişli Meyveli Pastane Poğaça Tarifi



Malzemeler :

3 Su B Söke Un

Yarım P Yaşmaya

2 Çorba K Yoğurt

2 Çorba K Yumuşak Margarin

2 Çorba K Toz Şeker

1 Yumurta

Alabildiği Kadar Su

İç Harcı İçin:

1 Kase Portakal Reçeli

2 Çorba K Yeşil Fıstık

1 Çay B File Fındık

6 Gün Kurusu Kayısı

Üzeri İçin:

Toz Şeker

Hazırlanışı

Yarım paket mayayı un kabının ortasına biraz su koyarak elinizle eritin Yoğurdu, yumurtayı ve yumuşak margarini de ekleyin Biraz şeker serperek karıştırın ve yoğurmaya başlayın

Yuvarladığınız hamuru dinlenmeye bırakın İç harcını hazırlarken; kasedeki portakal reçelinin içine kayısıları doğrayın Fıstığı ve fındığı da ekleyip karıştırın

Dinlenmiş hamurdan 9 beze ayırın Küçük yuvarlak şekilde açın Hazırlanan iç harçtan 1 kaşık kadar koyun ve hamuru ikiye katlayıp parmaklarınızla kenarlarını iyice sıkıştırın

Geniş bir tabağa toz şeker koyun ve kapattığınız hamurları şekere bulayıp yağlanmış fırın tepsisine dizin Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirin