Sakizli Kurabiye Tarifi |
10-29-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Sakizli Kurabiye TarifiSAKIZLI KURABİYE TARİFİ MALZEMELER; 1 paket margarin(250gr) 2 tane yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı nişasta 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı dövülmüş damla sakızı Aldığı kadar un( yaklaşık 2-3 su bardağı un gider) YAPILIŞI; Önce margarini ocakta kaynatmadan eritin ve soğutunHamuru yoğuracağınız kabın içine margarini, şekeri koyun Bunun içine nişastayı, yumurtaları, kabartma tozunu ve damla sakızını, aldığı kadar unu kulak memesi kıvamında hamur yapın ve iyice yoğurunYarım saat dinlendirin Hamuru 1 cm kalınlığında açın İstediğiniz şekilli kalıplarla kesinFırın tepsisine yağlı kağıt serin Kurabiyeleri yerleşleştirin 150 derecede pişirin İsterseniz üstüne renkli şekerlemeler serpip fırına öyle verin |
|