Sübyeli Muhallebi (Osmanlı) Tarifi |
10-29-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Sübyeli Muhallebi (Osmanlı) TarifiSübyeli muhallebi (osmanlı) tarifi MALZEMELER: 3 su bardağı süt 1,5 su bardağı tozşeker 1,5 su bardağı kavun çekirdeği subyesi 200 gram mevsim meyvesi HAZIRLANIŞI: Sütü kaynatın, sübyeyi ekleyerek kaynatmaya devam edin 1 su bardağı şekeri ekledikten sonra 3-5 dakika pişirip muhallebiyi kaselere paylaştırın Meyveyi yarım su bardağı şekerle pişirin, muhallebi kaselerinin üzerine eşit paylaştırın Soğuduktan sonra servis yapın |
|