 |
Közlenmiş Patlıcanlı Mantı Tarifi |
 |
10-28-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Közlenmiş Patlıcanlı Mantı TarifiKözlenmiş Patlıcanlı Mantı Tarifi ÜSTÜ VE HAŞLAMAK İÇİN MALZEMELER : 1 Pakt selva soyalı mantı Yoğurt Sarımsak Sıvı yağ Tuz Tereyağ Nane Biber salçası Domates salçası 2 adet soğan orta boy 2 adet közlenmiş patlıcan 1 adet közlenmiş kırmızı biber Haşlamak için 3 litre su  YAPILIŞI : 3 litre soğuk su sıvı yağ ilave edilip ocağa konur kaynamaya başlayınca tuz atılır  Mantılar kaynayan suyun içine atılır ve haşlanır Diğer tarafta patlıcan ve kırmızı biber közlenir kabukları soyulur2 Adet soğan piyazlık doğranır az tuz ile ovulurHaşlanmış mantılar bir tabağa alınırmantıların üzerine diğer tarafta hazırladığımız közlenmiş patlıcan,biber ve tuz ile ovulmuş soğanlar hepsi beraber harmanlanır tabağa aldığımız mantının üstüne ilave edilir Üzerine sarımsaklı yoğurt konur Sos için 1 yemek kaşığı biber ve domates salçası az sıvı yağ ve tereyağı ile kavrulur yoğurt sosun üstüne dökülürİsteğe göre acı biber ve nane ile süslenir
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.