Hazır Mantı Tarifi |
10-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Hazır Mantı TarifiHazır Mantı Tarifi 1 paket salyangoz makarna İç: 150 gr kıyma 1 ufak kuru soğan 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz Üzeri için: 1 çorba kaşığı dolusu tereyağı 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber Sarımsaklı yoğurt Önce iç malzemesi karıştırılır Pişmemiş makarnalara sıkıştırarak doldurulur Mantılar kaynayan tuzlu suya atılır, 10-12 dakika haşlanır Servis tabağına konur Üzerine önce sarımsaklı yoğurt, sonra kızdırılmış tereyağlı pul biber gezdirilir |
|