10-29-2012
|
#1
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kirazlı Tart Tarifi
Kirazlı Tart tarifi
Malzemeler :- 25 su bun
- 125 grmargarin
- 1 yumurta
- 1 çay bpudra şekeri
- 1 çay kvanilya
- 1 çay kkabartma tozu
- yarım çay bsoğuk su
Kreması için:- 2 yumurta
- 50 grmargarin
- 1 çay bpudra şekeri
- kabartma tozu
- vanilya <
- limon kabuğu rendesi
- tarçın
- 3 çorba kbadem
- kiraz
- kayısı
- 1 çorba k un
Üzeri için:- 2 yumurta
- 50 grmargarin
- 1 çay bpudra şekeri
- kabartma tozu
- vanilya
- limon kabuğu rendesi
- tarçın
- 3 çorba kbadem
- kiraz
- kayısı
- 1 çorba k un
Karıştırma kabına 2,5 su un alınır Üzerine oda sıcaklığındaki margarin, pudra şekeri, vanilya, kabartma tozu, yumurta ve yarım çay bardağı soğuk su alınarak hamur yoğrulur Hazırlanan hamur tart kalıbına yayılaarl yarı kıvamda pişirilir Bu arada kreması hazırlanır Bunun için; 2 yumurta, oda sıcaklığında margarin, pudra şekeri, kabartma tozu, vanilya, limon kabuğu rendesi, tarçın, badem ve 1 çorba k un karıştırma kabına alınarak karıştırılır Hazırlanan krema yarı pişmiş tart hamurunun üzerine yayılır Daha sonra üzerine kiraz ve kayısılar dizilerek pişirilir
alintidir
|
|
|