İçLi Lavaş Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

İçli Lavaş

İç harcı için malzemeler;

500gr dana eti

3 adet domates

4 adet yesil biber

2 dis sarmisak

siviyag

tuz,karabiber,pul biber

LAVAŞ
Hamuru için Malzemeler;

3 su bardagi un

1 tatli kasigi yas maya

1 cay kasigi tuz

aldigi kadar su

YAPILIŞI;

önce Lavaşı hazırlayalım

Bir kabin icine yas mayayi,az su ile eritelim,unu ilave

edelim,tuzu da ilave edip kulak memesi kivamina gelene kadar yoguralım

Minik

bezeler yaptıktan sonra mayalandiralim

Tezgaha un serpip bezeleri pisirmek

icin kullanacaginiz teflon tava büyüklügünde bir merdane ile acalım

Teflon

tavada altını ve üstünü kızarana kadar cevirerek pisirelim

Etleri minik minik dograyalim

Tavaya sıvı yagı koyup etleri ilave ediyoruz etleri

güzelce kavurduktan sonra kapagini kapatiyoruz ,suyunu salip cektikten sonra

üzerine dogradığımız biberi ve sarmısakları ilave ediyoruz

Kabukları soyulmus

domatesi,tuzu ve baharatları da ilave edip biraz daha kavuruyoruz

Pisince

ocaktan alip lavasla servis ediyoruz

afiyet bal şeker olsun

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

offfffff görüntüye bakk yemede yanında yat diyeceğim olmayacak en iyisi bunu yemeli:))

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

ben yemeğe gidiyorum vallaa duramıcam artık

10-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	İçLi Lavaş Tarifi İçli Lavaş İç harcı için malzemeler; 500gr dana eti 3 adet domates 4 adet yesil biber 2 dis sarmisak siviyag tuz,karabiber,pul biber LAVAŞ Hamuru için Malzemeler; 3 su bardagi un 1 tatli kasigi yas maya 1 cay kasigi tuz aldigi kadar su YAPILIŞI; önce Lavaşı hazırlayalımBir kabin icine yas mayayi,az su ile eritelim,unu ilave edelim,tuzu da ilave edip kulak memesi kivamina gelene kadar yoguralımMinik bezeler yaptıktan sonra mayalandiralimTezgaha un serpip bezeleri pisirmek icin kullanacaginiz teflon tava büyüklügünde bir merdane ile acalımTeflon tavada altını ve üstünü kızarana kadar cevirerek pisirelim Etleri minik minik dograyalimTavaya sıvı yagı koyup etleri ilave ediyoruz etleri güzelce kavurduktan sonra kapagini kapatiyoruz ,suyunu salip cektikten sonra üzerine dogradığımız biberi ve sarmısakları ilave ediyoruzKabukları soyulmus domatesi,tuzu ve baharatları da ilave edip biraz daha kavuruyoruzPisince ocaktan alip lavasla servis ediyoruz afiyet bal şeker olsun

10-28-2012	#2
Prof. Dr. Sinsi	İçLi Lavaş Tarifi offfffff görüntüye bakk yemede yanında yat diyeceğim olmayacak en iyisi bunu yemeli:))

10-28-2012	#3
Prof. Dr. Sinsi	İçLi Lavaş Tarifi ben yemeğe gidiyorum vallaa duramıcam artık