Acılı Tavuk Haşlama Pirinç Pilavı Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

Acılı Tavuk Haşlama Pirinç Pilavı Tarifi

Malzemeler

•2 su bardağı haşlanmış pirinç

•2 çorba kaşığı soya yağı

•4 adet tavuk göğsü (temizlenmiş)

•2 çorba kaşığı un

•1 su bardağı kesilmiş kereviz

•1/2 su bardağı kesilmiş soğan

•1/4 su bardağı taze maydanoz

•Yarım kilo taze domates (kabukları soyulmuş ve küp şeklinde doğranmış)

•1/4 veya 1/2 çay kaşığı kırmızı biber

•1 su bardağı domates sosu

Acılı Tavuk Haşlama Pirinç Pilavı Yapılışı

Bir tencerede yağı kızdırıp tavuk göğüslerini kızartın

Etler pişince bir kenara alın

Ayrı bir tavada yağı kızdırıp unu esmerleşene kadar kavurun

Kereviz, soğan ve maydanozu ilave edip 15 dakika daha kavurun

İçine domates, biber, domates sosu ve kızarmış olan tavuk etlerini ilave edip 5-10 dakika kadar daha kavurun

Sıocak pilav üzerine servis yapınız

Haşlama pirinç pilav yapılışı

bır tencereye 2 ölçü su bıraz yemeklik yağı koyunuz

suyu kaynatınız kaynayan suya yıkadıgınız bir ölçü pirincı atınız suyunu cekene dek kısık ateşte pişiriniz suya tuz atmayı unutmayınız onu ateşten alınca bir kenarda demlenırken siz tavugunuzu kızartınız

Her servis 389 kalori, 32 gr

Protein, 11 gr

Yağ, 41 gr

Karbonhidrat, 4 gr

Lif, 73 miligram kolesterol ve 1039 miligram sodyum içerir

10-15-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Acılı Tavuk Haşlama Pirinç Pilavı Tarifi Acılı Tavuk Haşlama Pirinç Pilavı Tarifi Malzemeler •2 su bardağı haşlanmış pirinç •2 çorba kaşığı soya yağı •4 adet tavuk göğsü (temizlenmiş) •2 çorba kaşığı un •1 su bardağı kesilmiş kereviz •1/2 su bardağı kesilmiş soğan •1/4 su bardağı taze maydanoz •Yarım kilo taze domates (kabukları soyulmuş ve küp şeklinde doğranmış) •1/4 veya 1/2 çay kaşığı kırmızı biber •1 su bardağı domates sosu Acılı Tavuk Haşlama Pirinç Pilavı Yapılışı Bir tencerede yağı kızdırıp tavuk göğüslerini kızartın Etler pişince bir kenara alın Ayrı bir tavada yağı kızdırıp unu esmerleşene kadar kavurun Kereviz, soğan ve maydanozu ilave edip 15 dakika daha kavurun İçine domates, biber, domates sosu ve kızarmış olan tavuk etlerini ilave edip 5-10 dakika kadar daha kavurun Sıocak pilav üzerine servis yapınız Haşlama pirinç pilav yapılışı bır tencereye 2 ölçü su bıraz yemeklik yağı koyunuz suyu kaynatınız kaynayan suya yıkadıgınız bir ölçü pirincı atınız suyunu cekene dek kısık ateşte pişiriniz suya tuz atmayı unutmayınız onu ateşten alınca bir kenarda demlenırken siz tavugunuzu kızartınız Her servis 389 kalori, 32 gr Protein, 11 gr Yağ, 41 gr Karbonhidrat, 4 gr Lif, 73 miligram kolesterol ve 1039 miligram sodyum içerir