Böğürtlen Soslu Yalancı Tavuk Göğsü |
11-29-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Böğürtlen Soslu Yalancı Tavuk GöğsüMalzemeler 1 lt süt 8 kaşık şeker 3 kaşık un 3 kaşık nişasta 2 paket vanilya 1 çorba kaşığı tereyağ 1 paket tek kullanımlık böğürtlen sos (Dr Oeutker) Hazırlanışı Yağ ve vanilya hariç tüm malzemeleri sütle karıştırın ve ocakta karıştırarak pişirmeye başlayın Göz göz olunca bir kaç dakika daha ateşte pişirin Daha sonra vanilyaları ve tereyağını ilave edin 10-15 dakika mikserle çırpın (Çırpma aşaması kıvam için çok önemlidir) Muhallebiyi sudan geçirdiğiniz borcama dökün, yaydırın Soğuyunca böğürtlen sosu üzerine gezdirip kare kare kesip servis edinAfiyet olsun |
|