Köfteli Erşite Çorbası

Eski 04-09-2014   #1
Şengül Şirin
Varsayılan

Köfteli Erşite Çorbası



Köfteli Erişte Çorbası




1 kase köy eriştesi
1 kase yoğurt
2 çorba kaşığı un
2-3 diş sarımsak


Köftesi için:

150 Gr kıyma
1 küçük soğan
karabiber ve tuz


Üzerine :

margarin veya tereyağ,
kırmızı biber ve nane


Suyu tuz ilavesi ile tencereye koyup kaynatalımKaynayınca erişteleri atıp haşlamaya bırakalımKıyma rendelenmiş soğan , karabiber ve tuz ilave ederek yoğuralımMisket büyüklüğünde köfteler yapıp unlanmış tepsiye dizelim ve sallayarak her yerine un kaplanmasını sağlayalım
Haşlanmakta olan eriştelerimizin içine köfteleri de atalım
Diğer tarafta yoğurda sarımsak un ekleyip iyice çırpalımÇorbanın suyundan alıp yoğurtlu karışıma ekleyelim ve azar azar pişmekte olan çorbamıza ilave edelim
Üzerine margarin veya tereyağ eritip, nane ve kırmızı biber ekleyip köfteli erişte çorbamızın üzerine ekleyelim

__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır
Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »
Konu Araçları Bu Konuda Ara
Bu Konuda Ara:

Gelişmiş Arama
Görünüm Modları


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.