Enerji Salatası |
07-17-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Enerji Salatası150 gr körpe ıspanak 50 gr eski kaşar peyniri 1 çay bardağı ceviz içi 3~4 mantar Yarım çay bardağı kurutulmuş yabanmersini Tuz Karabiber Zeytinyağı 2 yemek kaşığı limon suyu Enerji salatası: Ispanakları yıkayıp suyunu süzdürün ve servis tabağına yerleştirin Kaşar peynirini sebze soyucu ile ince dilimleyin ve ıspanağa ekleyin Ceviz içi ve yaban mersinini üzerine serpiştirin Mantarları yıkayıp ince doğrayın ve salatanın üzerine dizin Zeytinyağına limon suyu ve tuz ekleyip salatanın üzerine gezdirin Karabiber serpiştirip servis yapın |
|